Nasza oferta

Poradnictwo dietetyczne

Rozwój medycyny i nauki o żywieniu dostarczył na przestrzeni lat niezbitych dowodów na to, że racjonalne żywienie jest najważniejszym czynnikiem zmniejszającym ryzyko rozwoju otyłości i przewlekłych chorób niezakaźnych. Żywność zajmuje czołową pozycję w hierarchii naszych potrzeb, zachowaniu zdrowia, ale przede wszystkim dobrego samopoczucia! Jeśli chcesz poczuć energię płynącą z różnorodności smaków, zapachów, kolorów zapraszam na konsultacje dietetyczne, na których otrzymasz receptę… NA ZDROWIE!

Indywidualny dobór diet

Słowo dieta oznacz specjalny sposób żywienia, uwzględniający ilość i jakość spożywanych pokarmów. Każdy z nas jest inny i inne są nasze potrzeby. Programy dietetyczne opracowywane w Gabinecie Dietetycznym uwzględniają stan ogólny pacjenta, schorzenia przewlekłe, dolegliwości występujące sporadycznie lub powtarzające się, aktywność fizyczną lub jej brak. Dlaczego warto wiedzieć więcej o żywieniu? Skutki nieprawidłowego odżywiania się to nie tylko nadwaga czy otyłość. W ślad za nimi zaczyna się cały szereg powikłań zdrowotnych: nadciśnienie tętnicze, cukrzyca typu II, zespół metaboliczny, problemy ze stawami i kręgosłupem, choroby układu krążenia – wymieniać można by długo. Już Hipokrates mawiał „niech żywność będzie twoim lekarstwem” i te słowa, wypowiedziane w II w p.n.e. są w dalszym ciągu aktualne.

Analiza składu ciała

Aby określić kondycje zdrowotną organizmu nie wystarczy samo określenie ciężaru ciała. Dzięki nowoczesnym urządzeniom już w kilkanaście sekund można określić zawartość masy mięśniowej, wody (masa beztłuszczowy) oraz tkanki tłuszczowej (masa tłuszczowa). W Gabinecie Dietetycznym na pierwszej wizycie przeprowadzana jest analiza składu ciała za pomocą analizatora TANITA BC-418. Oblicza on także dokładną masę ciała i współczynnik body mass index (BMI), który pozwala stwierdzić czy masa ciała pacjenta mieści się w normach w stosunku do wzrostu. Pacjent otrzymuje wydruk z analizatora, zawierający wszystkie dane pomiaru. Analizator pozwala monitorować jak zmiany w trybie życia, czyli ćwiczenia i dieta, wpływają na nasz organizm, a tym samym na zdrowie. Takiej analizie powinien poddać się każdy, kto dba o zdrowy styl życia, uprawia sport, chce się odchudzić, zadbać o prawidłową dietę. Pacjent otrzymuje wydruk z analizatora, zawierający wszystkie dane pomiaru, natomiast będący do dyspozycji dietetyka program komputerowy przedstawia wyniki w przejrzystej formie graficznej.

Diety specjalne w schorzeniach

Leczenie większości chorób jak cukrzyca, nowotwory, osteoporoza czy choroby układu sercowo – naczyniowego wymaga również stosowania leczenia dietetycznego, które zwiększa skuteczność leczenia farmakologicznego, zmniejsza ryzyko wystąpienia powikłań, skraca czas hospitalizacji i rehabilitacji. Jeśli pragniesz szybkiego powrotu do zdrowia – zadzwoń! Dołożę wszelkich starań aby wspomóc twoje leczenie. Pamiętaj, że żywienie (ilość i rodzaj spożywanej energii i składników mineralnych) należy do najważniejszych czynników środowiskowych czynnie oddziałujących na zdrowie człowieka.

Żywienie dzieci i młodzieży

Wszystkie dzieci potrzebują miłości, uczucia, spokoju oraz dobrego odżywiania, aby mogły się prawidłowo rozwijać i dobrze czuć. Oczywiście każde dziecko jest inne i ma wyjątkowe potrzeby. Każde z nich jest indywidualnością i ma własny charakter. O ile u dzieci w wieku przedszkolnym i młodszych nie ma różnic w tempie wzrastania i zapotrzebowania na energię, to już od pierwszych lat wieku szkolnego dają się zauważyć różnice związane z płcią, które zwiększają się wraz z wiekiem aż do ukończenia procesu dojrzewania. Dzieciństwo to okres w życiu człowieka, w którym kształtują się jego postawy determinujące aktualne i przyszłe zachowania dotyczące zdrowia. Utrwalone wówczas przyzwyczajenia i nawyki decydują o jego późniejszym stylu życia. Żywienie należy do najważniejszych czynników środowiska wpływających na rozwój fizyczny, stan zdrowia i samopoczucie dziecka. Wady w sposobie żywienia ukształtowane w dzieciństwie wpływają niekorzystnie na prawidłowy rozwój fizyczny i stan odżywienia. W Polsce w ostatnich latach sytuacja w zakresie żywienia dzieci i młodzieży pod wieloma względami jest niezadowalająca. Diety młodego pokolenia są często nieprawidłowo zbilansowane, charakteryzują się zbyt dużą zawartością niektórych składników pokarmowych, przy wyraźnych niedoborach innych składników. Czas, kiedy dziecko zaczyna chodzić do szkoły jest okresem, kiedy często samo zaczyna decydować o tym, co jada, zwłaszcza poza domem. Niezwykle ważne jest tutaj uświadomienie mu roli zdrowego odżywiania i wzmacnianie ukształtowanych we wcześniejszych latach prawidłowych nawyków żywieniowych. Rodzice pamiętajcie o tym, że macie realny wpływ na zdrowie waszego dziecka i jakość jego życia.

Żywienie kobiet w ciąży

Okres ciąży i laktacji jest dla kobiety jednym z najważniejszych w życiu. Zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze nigdy nie było i nie będzie bardziej istotne niż właśnie w tym czasie. Przyszłe mamy powinny pomyśleć o jakościowych zmianach w swoim jadłospisie, również te, które dopiero planują posiadanie potomstwa. Dobrze odżywiony organizm będzie lepiej radził sobie z ogromem zmian i wielką pracą jaką musi wykonać w czasie tych magicznych dziewięciu miesięcy i później, podczas karmienia piersią. Prawidłowa dieta mamy ma duże znaczenie nie tylko dla prawidłowego przebiegu ciąży, ale także dla rozwoju maleństwa po urodzeniu i jego podatności na choroby w wieku dorosłym. Przyszła mamo pamiętaj, że w I trymestrze ciąży zapotrzebowanie na energię nie zmienia się w stosunku do okresu przed ciążą, dopiero w II trymestrze wzrasta o 360 kcal, a w III o 475 kcal. Pamiętaj więc o mądrym powiedzeniu „Jedź dla dwojga, a nie za dwoje”.

Genodiet

Człowiek rodzi się z zespołem genów, jedne z nich warunkują podatność na choroby, a inne przed nimi chronią. Sztuka polega na tym, by pobudzać te drugie. Teraz jest to możliwe dzięki testom GENODIET i ich interpretacji wykonanej przez specjalistów.
Poświęć kilka chwil na wykonanie testu i korzystaj przez całe życie z wiedzy, jaką niesie!
Jedno proste badanie – pobranie DNA poprzez potarcie patyczkiem wymazowym wewnętrznych stron policzków przynosi bezcenne informacje.

GENODIET to analiza genów połączona z konsultacją genotypu wykonaną przez międzynarodowych ekspertów medycznych. Pozwala:
-skutecznie schudnąć lub przytyć,
-zapobiegać chorobom cywilizacyjnym (np. cukrzycy, miażdżycy,
-udarom, niektórym nowotworom, a nawet depresji, alergiiom itd.)
-dbać o odpowiednie funkcjonowanie organizmu, formę,
-dobre samopoczucie i siły witalne,
-wybrać najlepszy rodzaj aktywności fizycznej dla danego organizmu,
-wspaniale rozwijać się dziecku, a wolniej starzeć osobie dorosłej.

Pierwszy krok to wykonanie testu. Drugi to wizyta u specjalisty, który na bazie wyników i wywiadu przygotuje indywidualny program żywieniowy. Trzeci etap to wprowadzenie planu w życie i cieszenie się z efektów, jakie przynosi.

Test GENODIET COMPLETO wraz z raportem zawierającym konsultację ekspertów pozwala na stworzenie genodiety i dostarczenie bezcennej wiedzy dotyczącej:

*twojego indywidualnego programu żywieniowego i zdrowej diety, które pomogą Ci uzyskać i utrzymać optymalną wagę (ile węglowodanów, białka i tłuszczu potrzebuje) oraz uchronić Cię w trakcie całego życia np. przed cukrzycą nadciśnieniem, miażdżycą, zawałami, udarami, nowotworami, alergiami itp. a także- jeśli istnieje taka konieczność – wspomoże Cię Twojej walce z chorobą,
*komponowania diet w chorobie nowotworowej i osteoporozie
*odpowiedniego żywienia dzieci
*skutecznych i szybkich sposobów odchudzania i leczenia otyłości u dzieci i dorosłych
*wrażliwości na insulinę (czynniki genetyczne wpływające na zdolność do kontrolowania poziomu glukozy we krwi),
*zalecanego programu ruchowego (predyspozycje do uprawiania określonych wysiłków),
*metabolizmu cholesterolu, witamin B (witaminy z grupy B są niezbędne m.in do przerabiania energii),
*potencjału detoksykacyjnego i antyoksydacyjnego (czynniki genetyczne wpływające na funkcjonowanie systemu oczyszczania organizmu z toksyn oraz gaszenia wolnych rodników),
*najczęstszych nietolerancji pokarmowych o podłożu genetycznym,
*skłonności do stanów zapalnych (czynniki genetyczne, które mogą mieć wpływ na stan zapalny i szanse stanów zapalnych),
*zdrowia kości (czynniki genetyczne wpływające na mineralizację kości),
*zdolność organizmu rodzica do przeciwdziałania wadom rozwojowym płodu (dotyczy także przyszłych ojców),
*indywidulany dobór składników odżywczych wspomagających spowolnienie procesu starzenia się organizmu,
i wielu innych aspektów zdrowia.

GENODIET COMPLETO pozwala lekarzowi specjaliście (a także dietetykowi, trenerowi czy rehabilitantowi) tak dostosować indywidualne diety i tryb życia, by zapobiegać ewentualnym problemom zdrowotnym, wynikającym z uwarunkowań genetycznych, jakie zapisane są w naszym DNA.
Dzięki GENODIET możesz działać prewencyjnie (analiza genów pozwala zapobiegać chorobom cywilizacyjnym, takim jak: cukrzyca, miażdżyca, udary, nowotwory depresje, alergie itd.) eliminując ryzyko zachorowania, ale również dbać o odpowiednie funkcjonowanie organizmu, dobre samopoczucie i siły witalne do walki z chorobą, jeśli ta już wystąpiła. GENODIET pozwoli Ci skomponować odpowiednią dietę w chorobie nowotworowej i osteoporozie.
Wiedza, jaka niesie GENODIET COMPLETO pozwoli skomponować odpowiedni sposób żywienia dzieci. Indywidualna zdrowa dieta, program ruchowy oraz nauka właściwych nawyków mogą zapewnić optymalny rozwój Twojego dziecka. Jest to również nieoceniona pomoc w leczeniu otyłości u dzieci.
Osobom dorosłym i starszym GENODIET COMPLETO daje unikalną wiedzę na temat prewencji zdrowia, która w przełożeniu na zdrową dietę i aktywność ruchową skutkuje zapobieganiem wielu chorobom dietozależnym, a także większą siłą witalną organizmu i spowolnieniem procesu starzenia.

PAKIET GENODIET COMPLETO SKŁADA SIĘ Z TRZECH WZAJEMNIE UZUPEŁNIAJĄCYCH SIĘ MODUŁÓW:

1. GENODIET SLIM
„Jak skutecznie schudnąć” – to pytanie zadajemy sobie bardzo często. Stosowana przez nas dieta na odchudzanie nie przynosi pożądanych rezultatów lub szybko prowadzi do efektu jo-jo. Jakie diety stosować, by odchudzanie było nie tylko szybkie ale przede wszystkim skuteczne? Podstawą do osiągnięcia i utrzymania odpowiedniej masy ciała jest zdrowa dieta dopasowana odpowiednio do indywidualnego planu żywieniowego konkretnej osoby.

Wiele osób pozostaje szczupłych niezależnie od tego, co jedzą, ani w jakich ilościach. Z kolei inni jedząc te same produkty spożywcze, błyskawicznie przybierają na wadze. To dlatego, że każda jednostka posiada unikalną sekwencję genów, które reagują w różny sposób na te same bodźce.

Z wyników badań nad określonymi wariantami genetycznymi wynika, że można odkryć indywidualne zapotrzebowanie danej jednostki na ilość tłuszczów, węglowodanów oraz innych składników odżywczych.

GENODIET SLIM identyfikując różne warianty kodu DNA, które wpływają na naszą zdolność przetwarzania tłuszczów i cukrów, pozwala na wykrycie produktów spożywczych sprzyjających osiągnięciu optymalnej wagi. To umożliwia ułożenie planu odżywiania dopasowanego do indywidualnych wyników, który pomoże utrzymać odpowiednią dla naszego organizmu masę ciała.

Specyficzne typy genomu zidentyfikowane przez GENODIET SLIM, pozwalają na wyróżnienie 6 obszarów, określanych jako „profile dietetyczne”. Diety skomponowane w oparciu o tę wiedzę są niezastąpione nie tylko, jako skuteczne diety na odchudzanie, ale również gdy chcemy przybrać na wadze, by osiągnąć i utrzymać odpowiednią masę ciała:

Metabolizm lipidów jest wyższy niż metabolizm węglowodanów, jednak obecność pewnych genów, oznacza, że trzeba mieć na uwadze dobre tłuszcze.
Metabolizm węglowodanów jest gorszy niż metabolizm lipidów, dlatego warto zmniejszyć ich spożycie na rzecz tłuszczów, gdyż te są lepiej przyswajalne przez organizm.
Utracie wagi sprzyja tutaj zmniejszone spożycie węglowodanów. Warto za to sięgnąć po tłuszcze jednonasycone (MUFA).
Osoby z tym genotypem powinny unikać w pożywieniu tłuszczów nasyconych, gdyż te nie tylko sprzyjają tyciu, ale też powodują wzrost poziomu cholesterolu.
Jednostki o tym profilu dietetycznym lepiej radzą sobie z węglowodanami niż z tłuszczami, dlatego powinny unikać produktów bogatych w tłuszcze.
Te osoby są mniej wrażliwe na tłuszcze, ale bardziej wrażliwe na węglowodany, o czym należy pamiętać przy ustalaniu planu utraty wagi.

2. GENODIET HEALTH
Zdrowa dieta i świadome odżywianie to niezwykle istotny element w życiu każdego człowieka. Dlaczego? Bo wybierając odpowiednie składniki możemy wspomóc prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu i stylu życia… lub mu zaszkodzić.

Test GENODIET HEALTH biorąc pod uwagę nasz genotyp, pomoże określić, które składniki odżywcze są nam potrzebne najbardziej, a których powinniśmy unikać. Test analizuje geny zaangażowane w metabolizm cholesterolu, kwas foliowego, homocysteiny, witaminy D oraz uczestniczące w procesie detoksykacji. To pozwala na ustalenie indywidualnej zdrowej diety, która pozwoli nam w przyszłości uniknąć wielu chorób. Dzięki wiedzy uzyskanej za pomocą tego testu, można opracować dietę oraz styl życia odpowiedni dla genotypu danej osoby.

3. GENODIET SENSOR
Nietolerancja pokarmowa to problem, który dotyka wielu osób. Okazuje się, że nadwrażliwość na wybrane produkty spożywcze jest związana z pewnymi predyspozycjami genetycznymi. Test GENODIET SENSOR pozwala zidentyfikować nietolerancję wywołaną mutacjami genetycznymi kodu DNA, które wpływają na metabolizm poszczególnych substancji odżywczych.

Odkryto, że nietolerancja pewnych składników znajdujących się w żywności, ma podłoże genetyczne i towarzyszy danej osobie przez całe życie. Test GENODIET SENSOR umożliwia wykrycie tych składników, a także opracowanie zdrowej diety odpowiedniej dla osób ze skłonnością do nadwrażliwości. Jest to niezwykle ważne, gdyż w przeciwnym wypadku, długotrwała nietolerancja danego produktu może zapoczątkować poważniejsze problemy zdrowotne.

Test GENODIET SENSOR pozwala zdiagnozować nadwrażliwość pokarmową na popularne składniki odżywcze takie, jak: laktoza, gluten, sól i kofeina. To właśnie one mogą być przyczyną niewłaściwego funkcjonowania organizmu i problemów ze zdrowiem. Odpowiedni plan odżywiania jest w stanie temu zapobiec.

Cena testu Genodiet Completo – 3500 zł
Cena testu Genodiet SLIM – 1500 zł
Powyższe ceny obejmują:
-jedną konsultację dietetyka, na której zostaną szczegółowo wyjaśnione wyniki testu
-spersonalizowane informacje z zaleceniami dotyczącymi diety Pacjenta

Dietocoaching

Czy wiesz, że długotrwałe utrzymanie odpowiedniej masy ciała jest o wiele ważniejsze niż pierwsze sukcesy związane z odchudzaniem? Wiele osób po uzyskaniu zamierzonej wagi powraca do złych nawyków żywieniowych i zaprzestaje aktywności fizycznej. W tym momencie odchudzanie staje się coraz trudniejsze. Zaczyna nam się kojarzyć z wielkim trudem i odmawianiem sobie przyjemności. Dietocoaching oparty jest na systemie budowania wewnętrznej motywacji. Zadaniem dietetyka jest pomoc w ich odnalezieniu. Dzięki temu osoba nastawiona na zmianę swoich nawyków żywieniowych osiągnie swój cel i zmieni swoje nawyki żywieniowe.